キャンプも回を重ねてくると、必ずこう言いだすやつが現れる。
「焼肉飽きた」
よくあることだ。
だけど、やっぱり食べたいのは肉だよね。
そんな人にオススメなのはこれだ。
テレビでやってたのを見て、なんとなくの記憶でざっくり作ったんだけど、普通に(最高の意味)においしかったよ。
いや、テレビでもざっくりした作り方しか紹介してなかったんだけど。
だから、調味料の分量とかの説明はなくて。でもなんとなくざっくりで問題なかったよ。
って、話をこの前も書いたんだけど。「かぼちゃリゾット」の作り方で。
この記事ね。
関連記事:「キャンプ料理 焼肉に飽きたらコレ 上級編(そうでもない)」
同じ番組でやってたんだよ、「かぼちゃリゾット」と「焼豚」。
よし、両方もらったー、つってさ。
「かぼちゃリゾット」も簡単でおいしかったけど、「焼豚」はもっと簡単!
どっちもザックリ作ってみたんだけど、大成功で。キャンプ料理はざっくりね、ざっくり。
・豚バラブロック
・醤油
・料理酒
・塩コショウ
・にんにく(チューブでOK)
・しょうが(チューブでOK)
・はちみつ(砂糖でもOK)
・タカの爪(好みで。なくてもOK)
2.調味料を適量まぜる。あまじょっぱい感じになればOK。ざっくりね。肉をジップロックなどに入れて合わせ調味料を入れた時に、ひたひたになるくらいの量を作ろう。
ジップロックに仕込んだら、いざ、キャンプ場へ!
※最初から現地でやってもいいけど、キャンプに出掛ける前に家で仕込むのがオススメだ。肉に味がしみ込むし、楽なので。
キャンプ場についたら調理を始めるよ。完成までに30分だ。食事の時間から逆算して開始!
3.アルミホイルで肉を包むよ。2重で。上部に空間ができるようにふんわりね。蒸し焼きにするためにね。
4.炭火の上(網の上でOK)にのっけて調理は終わり!
5.30分ほったらかして遊ぼう。寝ててもいいよ(好きにするわ!)
6.はい、完成!うまそー
7.盛り付けて、合わせ調味料もタレとしてかけよう
ざっくり作って超簡単で超うまい!
見た目も、アウトドアやってる感満載!超オススメ!
キャンプ料理、焼豚の作り方でした。
最後まで読んでくれてありがとう。
「焼肉飽きた」
よくあることだ。
だけど、やっぱり食べたいのは肉だよね。
そんな人にオススメなのはこれだ。
焼豚の作り方(ざっくり)
超簡単だ。テレビでやってたのを見て、なんとなくの記憶でざっくり作ったんだけど、普通に(最高の意味)においしかったよ。
いや、テレビでもざっくりした作り方しか紹介してなかったんだけど。
だから、調味料の分量とかの説明はなくて。でもなんとなくざっくりで問題なかったよ。
って、話をこの前も書いたんだけど。「かぼちゃリゾット」の作り方で。
この記事ね。
関連記事:「キャンプ料理 焼肉に飽きたらコレ 上級編(そうでもない)」
同じ番組でやってたんだよ、「かぼちゃリゾット」と「焼豚」。
よし、両方もらったー、つってさ。
「かぼちゃリゾット」も簡単でおいしかったけど、「焼豚」はもっと簡単!
どっちもザックリ作ってみたんだけど、大成功で。キャンプ料理はざっくりね、ざっくり。
材料
・豚バラブロック
・醤油
・料理酒
・塩コショウ
・にんにく(チューブでOK)
・しょうが(チューブでOK)
・はちみつ(砂糖でもOK)
・タカの爪(好みで。なくてもOK)
作り方
1.豚バラブロックにフォークでぐっさぐさ、ざっくざく穴をあける。味がしみ込むように。で、塩コショウして。2.調味料を適量まぜる。あまじょっぱい感じになればOK。ざっくりね。肉をジップロックなどに入れて合わせ調味料を入れた時に、ひたひたになるくらいの量を作ろう。
ジップロックに仕込んだら、いざ、キャンプ場へ!
※最初から現地でやってもいいけど、キャンプに出掛ける前に家で仕込むのがオススメだ。肉に味がしみ込むし、楽なので。
キャンプ場についたら調理を始めるよ。完成までに30分だ。食事の時間から逆算して開始!
3.アルミホイルで肉を包むよ。2重で。上部に空間ができるようにふんわりね。蒸し焼きにするためにね。
4.炭火の上(網の上でOK)にのっけて調理は終わり!
5.30分ほったらかして遊ぼう。寝ててもいいよ(好きにするわ!)
6.はい、完成!うまそー
7.盛り付けて、合わせ調味料もタレとしてかけよう
ざっくり作って超簡単で超うまい!
見た目も、アウトドアやってる感満載!超オススメ!
キャンプ料理、焼豚の作り方でした。
最後まで読んでくれてありがとう。
Follow @shibu_ken
スポンサーリンク
コメント